Une expression par jour # 287

L'expression du jour (à placer dans une phrase ou un petit texte) :

C'est du nanan
C'est très bon, c'est très facile


Aujourd'hui, nous nous sommes rendus au 2è sommet mondial de l'agriculture poétique. Oui, rien que ça !!! C'est une ferme où on ne manque pas d'humour ! La petite équipe nous a offert une très agréable journée qui a débuté par un bon déjeuner au cours duquel la pluie s'est invitée, mais comme c'était prévu, nous étions tous à l'abri. Des musiciens ont joyeusement égayé la journée. Le déjeuner, c'était du nanan. Pour accompagner l'apéro (moi j'ai pris de l'eau d'hibiscus, délicieuse) il y avait des légumes crus qu'on trempait dans le "crachat". En entrée, une préparation "mexicano-landaise" (semoule de maïs avec sauce aux haricots rouges), du cochon de lait ou du poulet à la broche, des légumes d'automne et pour finir du "riz olé" (au lait de chèvre et à la cannelle). La pluie ne nous a pas permis de visiter la propriété, il nous faudra revenir une autre fois. En attendant, ce sommet fut formidable de convivialité et bonne humeur.

  

Voici les "quatre principes essentiels qui caractérisent l’Agriculture Poétique :

Favoriser la qualité des produits en respectant des modes de production naturels.

 Optimiser & respecter les ressources environnementales disponibles.

 Diffuser localement les produits et valoriser les réseaux locaux de production et de transformation.

 Offrir au consommateur l’accès aux techniques de productions".

A la ferme, il y a des "chèvres pyrénéennes, race sauvée par des amoureux dans les années 80/90...  ainsi que quelques Alpines, des porcs gascons et des oies de Toulouse".