Un mot par jour - 2019 # 64

Pratiquons ce jeu avec un dictionnaire. Chaque jour, ouvrez le dictionnaire au hasard et choisissez le mot qui vous paraît le plus inspirant dans la double-page. Le mot est un déclencheur et ensuite il suffit de se laisser porter sans censure ! Ecrivez ! C’est parfois très libératoire !

escargot

J'ai vécu jusqu'à 19 ans dans le Languedoc-Roussillon et nous allions très souvent nous promener dans la garrigue. Notre père adorait faire de la cueillette de plantes sauvages, de champignons, et aussi ramasser ces petits escargots qui s'agglutinaient sur les branches de fenouil. Nous les appelions cagaroles. Notre père les cuisinait avec des herbes de la garrigue et de la tomate, c'était un délice que je n'ai jamais retrouvé.