macaroni
On a sans doute tous connu le gratin de macaroni ! Lorsque le plat sortait du four, fumant, on voyait la croûte dorée, chacun en voulait ; on essayait de bien la partager. Je suis du genre à garder le meilleur pour la fin. Je commençais par manger les pâtes enrobées de crème, le gruyère faisait des fils, on se brûlait la langue tellement on était pressé de manger de plat succulent. Puis arrivaient les macaronis qui avaient bien gratinés, ils croquaient alors que ceux du fond étaient fondants.
Souvenirs, souvenirs...
De bien bons souvenirs !
RépondreSupprimeret ça m'a fait penser que je n'avais pas cuisiné ce plat depuis une éternité.
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