jeudi 3 janvier 2013

Notre petite soirée culinaire

 Hier mercredi, c'était la seule soirée où j'avais tous les enfants ensemble. Alors, comme prévu, j'ai préparé un bon petit repas de fête, une tourte au foie gras et aux pommes.
 J'avais eu un peu de mal à trouver du foie cru en petite quantité...
A part ça, la recette est hyper simple. J'ai poêlé les tranches de foie et j'ai fait caraméliser les pommes.

 J'ai enfourné le tout dans une belle pâte feuilletée... 
En fait, cette recette n'a pas fait l'unanimité... Mais ceux qui ont aimé ont aimé !

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