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vendredi 11 février 2011
Top Chef
Ce soir, c'est Clara qui a fait la cuisine. Juste pour nous deux. Les garçons sont au cinéma.
Les gnocchis étaient délicieux, cuits à point. Bravo Clara.
C'est une recette italienne, des sortes de boulettes, soit à la pomme de terre, soit à la semoule. On peut les faire pocher puis servir avec une sauce, ou les faire roussir à la poêle : ainsi ils ont une croûte craquante et le cœur fondant, c'est délicieux, idéal pour l'hiver et pour se caler.
Connais pas les gnocchis, c'est quoi ?
RépondreSupprimerC'est une recette italienne, des sortes de boulettes, soit à la pomme de terre, soit à la semoule. On peut les faire pocher puis servir avec une sauce, ou les faire roussir à la poêle : ainsi ils ont une croûte craquante et le cœur fondant, c'est délicieux, idéal pour l'hiver et pour se caler.
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